Bologne et Parme 3 jours

J/1 : Entrée en Italie et route vers l’Emilie Romagne. Arrivé à Parme pour le déjeuner (libre) et dans l’après-midi visite guidée des lieux de la vie de Giuseppe Verdi : Busseto, avec l’Eglise de San Michele Arcangelo et la maison de Verdi, puis Roncole, lieu de naissance du musicien, mais aussi de Giovanni Guareschi, auteur de « Peppone et Don Camillo », et en fin Sovagna.  Départ vers Bologne et logement en hôtel 4* situé dans le cœur de la ville. Verre de bienvenu, dîner et nuit.

J/2 : Petit déjeuner. Journée consacrée à la découverte de Bologne. Matin visite classique du centre historique de la ville et ses monuments principaux, dont la Piazza Maggiore, entourée par les bâtiments qui étaient les sièges du pouvoir : le Palais du Roi Enzo, qui prends son nom du fils de Frédéric de Souabe qu’y fut emprisonné, le Palais Communal, témoignage de la domination pontificale, les Palais des Notaires et celui du Podestat, respectivement symboles d’une corporation médiévale et de la famille Bentivoglio, seigneurs de Bologne, et en fin le Palais dei Bianchi. On découvre aussi la Fontaine de Neptune, majeure expression du maniérisme du sculpteur Giambologna, et la basilique gothique de San Petronio, au portail entouré de sculptures du siennois Jacopo Della Quercia, le Palais de l’Archiginnasio, ancien siège de l’université, le Mercato di Mezzo, Piazza Santo Stefano, le Palais de la Mercanzia et fin de la promenade aux pieds des Due Torri, symboles actuel de la ville. Retour à l’hôtel pour le déjeuner, puis continuation de la visite de Bologne sur le thème de la musique : l’Accademia Filarmonica, le Musée International de la Musique, où on conserve encore le diplôme obtenu par Mozart à l’académie, des partitions très rares et différents anciens instruments musicaux, le Théâtre municipal, l’un des plus anciens grands théâtres en style baroque, puis la Maison de Rossini, où il a vécu avant se déplacer à Paris, et la Chapelle de Sainte Cécile. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.

J/3 : Petit déjeuner. Départ vers la région au sud de Parme, fameuse pour son importante tradition gastronomique. Arrêt et visite d’une ferme productrice de Parmesan, puis route vers Langhirano pour la visite d’une ferme agricole spécialisée dans la production du Jambon de Parme. Après la visite, déjeuner sous forme de dégustation de produits typiques. Départ vers la France et fin nos services.